Идеальны к чаю, на работу мужу и ребенку в школу!
Ингредиенты:
Багет — 1 шт.
Шампиньоны — 200 гр
Твердый сыр — 100 гр
Лук — 1 шт.
Сметана — 3 ст. лож.
Чеснок — 1 зуб.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
Подсолнечное масло — 50 мл
Приготовление:
Нарезаем багет кусочками шириной около 5–7 см, извлекаем чайной ложкой мякиш таким образом, чтобы каждый кусочек приобрел форму стакана с донышком.
Для начинки: нарезаем мелко грибы, очищаем и измельчаем зубчики чеснока и лук.
Обжариваем начинку до готовности, за 5 минут до конца приготовления добавляем в сковороду сметану, соль и перец, хорошенько вымешиваем.
Выкладываем кусочки багета в смазанную маслом форму.
Наполняем аккуратно «стаканчики» из багета начинкой и посыпаем тертым на крупной терке сыром.
Запекаем при 180 С в течение 7–8 минут, чтобы багет подрумянился, а сыр расплавился.
