Мой самый любимый торт родом из детства «Монастырская изба»

Приготовление

1. 1. Готовим тесто. Масло растереть с сахаром. Добавить сметану, перемешать.
   2. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
   3. Тесто разделить на 10 равных колобков.

Каждый колобок раскатать в полоску 25×7 см, выложить вишню, края защипнуть.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.

Аккуратно выложить трубочки (швом вниз).

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.

Готовим крем. Сметану перемешать с сахаром.

Собираем торт. Выложить 4 трубочки, смазать кремом.

Выложить 3 трубочки, смазать кремом.

Выложить 2 трубочки, смазать кремом.

Выложить 1 трубочку, смазать кремом.

Поставить в холодильник на 4–6 часов.

Перед подачей посыпать натертым шоколадом.

Приятного аппетита!