Готовится он очень быстро, а результат вас приятно удивит: тонкие нежные «коржи» (ванильные, шоколадные или с ромовой ноткой) и много крема.Украшение в виде ягод или шоколадной глазури – опять же кому что больше по душе.
Ингредиенты
Тесто для коржей:
- ✓ 800-900 г муки
- ✓ 2 яйца
- ✓ 300 мл молока
- ✓ 80 г сливочного масла комнатной температуры
- ✓ 100 г сахара
- ✓ 1/2 ч.ложки разрыхлителя
Заварной крем со сгущенным молоком:
- ✓ 650 мл молока
- ✓ 3 яйца
- ✓ 4 ст.ложки крахмала
- ✓ 1 стручок ванили
- ✓ 1 банка варенного сгущенного молока
- ✓ 120 г сливочного масла
