Часто готовлю после Нового года! Это уже семейная традиция!
Ингредиенты:
стакан 250 мл
Для теста:
✔ 2 яйца комнатной t
✔ 1/3 ст. раст. масла
✔ 2 ст.л. натур. йогурта (с большооооой горкой) комнатной t
✔ 0,5 ст. теплой воды
✔ пачка сухих дрожжей (11 г)
✔ 2 ч.л. сахара
✔ соль
✔ мука (сколько возьмет)
Для начинки:
✔ 500 г фарша
✔ лук репчатый — 2 шт (средних)
✔ перец зеленый — 3 шт
✔ перец красный — 1 шт
✔ перец чили — по вкусу
✔ чеснок — 3 зуб.
✔ соус из красного болгарского перца — 1 ст.л. (можно заменить томат-пастой)
✔ помидоры — 2 шт (средних)
✔ соль, перец, парика сладкая и острая — по вкусу
✔ 1 яйцо
