Простой и изысканный торт «Эклер», который не нужно выпекать

Торт-эклер выглядит невероятно аппетитно, красиво и вкусно, и если не знать, то даже в голову не придет, что готовится эта красота без включения духовки.

Вам понадобятся:

• любое хрустящее печенье;
• сахар — 3 ст. л.;
• молоко — 500 мл;
• 1 яичный желток;
• кукурузный крахмал — 2,5 ст. л.;
• ванильная эссенция на кончике ножа;
• для приготовления глазури: какао — 2 ч. л.;
• сахар — 4 ст. л.;
• молоко — 1 ст. л.;
• сливочное масло — 50 г.