Съедите его за один день!
Ингредиенты:
яйцо;
один желток;
1 ст. л. горчицы;
400 гр подсолнечного рафинированного масла;
сок половинки лимона;
соль по вкусу.
Приготовление:
Разбиваем в чашу блендера целое яйцо и желток, добавляем горчицу, сок лимона и вливаем потихоньку подсолнечное масло.
Взбиваем смесь блендером до однородности.
Если добавить в смесь пару ложек воды, тогда майонез не будет разделяться на слои.
Перекладываем майонез в стеклянную посуду и храним до 7 дней в холодильнике.
Приятного аппетита!
