Нежная запеканка из куриного филе – cытно, вкусно и просто.

Ингредиенты:

– Куриное филе – 400 г
– Яйцо – 2 шт.
– Сметана – 1 ст.л.
– Помидор – 1 шт.
– Соль – по вкусу
– Перец – по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.
Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку.
Поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30-40 минут.
Готово!

Источник