Котлеты с очень вкусной начинкой!

0
1841
Поделиться в Facebook
Твитнуть в Twitter
Загрузка...

Ингредиенты:

Для фарша:
— 500 куриного фарша
— 1 луковица
— 1-2 зубчика чеснока
— хлеб (по вкусу)
— 1 яйцо
— соль,перец

Для начинки:
— 100 — 150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
— 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
— петрушку и укроп мелко нарезать
— 2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
можно добавить любимые приправы
%image_alt%
Приготовление:
1. Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится…
%image_alt%

2. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
%image_alt%
3. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет
%image_alt%
4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо.
%image_alt%
Котлетки очень быстро готовятся!

Загрузка...

Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
%image_alt%
Мы ели с отварной картошкой и помидорами.
Приятного аппетита!

Источник

ПОДЕЛИТЬСЯ
Facebook
Twitter
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ