Ингредиенты
яйца куриные 3 шт.
кефир 1 ст.
сахар 1,5 ст.
сметана 500 г
сода 1/2 ч.л.
мука 2 ст.
какао 1 ст.л.
Процесс приготовления
Подготовить ингредиенты
Для теста взбить яйца, стакан сахара, кефир и муку. Добавить соду (погасить).
Тесто разделить на две равные части, в одну добавить какао.
Испечь два коржа. Остудить.
Для крема сметану взбить с оставшимся сахаром.
Коржи разрезать острым ножом на две части.
Коржи смазать кремом.
Коржи чередовать по цвету.
Поставить торт в холодильник на три часа.
Присыпать торт какао.
Приятного праздничного чаепития!
Источник
