Ингредиенты
яблоки 1200 г
яйца куриные 6 шт.
сахар 300 г
мука 300 г
Процесс приготовления
Оригинальный вариант приготовления и подачи шарлотки – в горшочках –предлагает шеф-повар кафе «Кусочки». На указанное количество продуктов понадобится около 10 горшочков.
Подготовить ингредиенты.
Яйца взбить с сахаром до белой пены.
Всыпать муку, аккуратно взбить.
Яблоки очистить и порезать крупными кубиками.
Разлить тесто по смазанным маслом горшочкам (до половины).
Сверху засыпать яблоки.
Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
Готовый пирог украсить украсить мятой и подавать с шариком мороженого.
Источник
