Творожная запеканка — это нежный, сытный завтрак для всей семьи! Для придания аромата творожной запеканке я всегда добавляю цедру цитрусовых, вот такой маленький секретик. Получается такая запеканка невероятно ароматной и вкусной.
Когда дети были маленькими, мне всегда с трудом удавалось накормить их полезным и необходимым каждому ребенку творогом. Однажды попробовав приготовить запеканку по этому рецепту мои дети остались довольны.
С тех пор уже прошло почти 20 лет, а для моей семьи это самый вкусный и полезный завтрак.
Ингредиенты:
• 1 кг творога
• 1/2 стакана сахара
• 2 яйца
• 2 ст. ложки сметаны
• 3 ст. ложки манки
• 100 г изюма
• 1 ст. ложка апельсиновой цедры
• 20 г сливочного масла
Весь процесс приготовления творожной запеканки в моем исполнении, можно посмотреть в ролике ниже!
Шаги приготовления:
1. Разминаем творог вилкой или взбиваем блендером.
2. Добавляем к творогу яйца, сметану, изюм, цедру цитрусовых, сахар, манку и все перемешиваем, оставляем массу, чтобы манка набухла.
3. Смазываем сливочным маслом форму, в которой будем выпекать запеканку.
4. После того как манка набухла, отправляем творожную массу в подготовленную форму и в духовку.
5. Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
