Очень ленивые пирожки — сосиска с картофелем в лаваше

0
1547

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 1 большой лист
  • Сосиски — 6 штук
  • Картофель средний — 4 штук
  • Сыр твердый — 50 грамм
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Масло сливочное — 30 грамм
  • Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Очищаем картофель и варим, разминаем толкушкой.
Добавляем в картофельное пюре сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешиваем.

Нарезаем лаваш на прямоугольники, шириной в сосиску и длиной около 12-14 сантиметров.

Выкладываем на каждый кусок лаваша немного картофельного пюре, размазываем ложкой по всей поверхности не очень толстым слоем.

Натираем сыр на мелкой тёрке. Посыпаем картофельную массу тертым сыром и кладем с краю сосиску.

Сворачиваем лаваш рулетом и обжариваем на растительном масле со все сторон.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИКcoocook.me
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ