Оригинальные и очень вкусные мини-зразы с перепелиными яйцами

0
1203

Нежные и полезные!

Ингредиенты:

мясной фарш – 600 гр.
1 средняя луковица
белый хлеб (мякиш) – 50 гр.
1 куриное яйцо
15-20 перепелиных яиц для начинки
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Смешать фарш с измельченным луком и хлебным мякишем. Вбиваем в фарш куриное яйцо, солим, перчим по вкусу и хорошо все перемешиваем.
Отвариваем перепелиные яйца, очищаем, промываем водой, чтобы удалить остатки скорлупы.
Формируем зразы: делаем 2 лепешки из фарша, кладем между ними перепелиное яйцо. Соединяем, придавая округлую форму.

Loading...

Выкладываем зразы в форму, смазанную маслом и ставим в разогретую до 200 С духовку и выпекаем около 20 минут или обжариваем на сковороде с маслом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — alimero.ru
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при указании прямой ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на непосредственный адрес материала на Сайте. Ссылка (гиперссылка) обязательна вне зависимости от полного либо частичного использования материалов с сайта http://http://takivkusno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ