Творожного сырника лучше в мире не найти!
Сама творожная масса получается очень нежной, как суфле, а сочетание двух вкусов в одном приводит в восторг!
Ингредиенты
✓ масло — 80 грамм;
✓ мука — 140 грамм;
✓ сахарная пудра — 30-40 грамм;
✓ сметана 20% — 50 грамм;
✓ лимон — 0,5 штуки.
Для начинки:
✓ яйца — 4 штуки;
✓ творог — 800 грамм;
✓ мак — 30 грамм;
✓ ванильный сахар — 10 грамм (1 пакетик);
✓ крахмал (картофельный или кукурузный) — 35 грамм;
✓ сахар — 170 грамм;
✓ апельсин — 0,5 штуки.
Для помадки:
✓ масло — 40 грамм;
✓ шоколад черный — 80 грамм.
