Как сделать сыр «Филадельфия» в домашних условиях

Чтобы приготовить сыр «Филадельфия», вам понадобятся:
1 л молока
0,5 л кефира
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 яйцо
1 ч. л. лимонного сока

Источник