Как похудеть, не отказывая себе в еде.

Куриный рулет с яйцом

Куриный рулет с яйцом — это не только вкусное, а еще и очень сытное блюдо. Его смело можно назвать диетическим, ведь именно такой рулет принято есть тем, кто хочет похудеть на знаменитой диете Дюкана.

Даже если вы не сидите на диетах, а просто хотите поддерживать свой вес и не поправляться, этот рулет будет для вас настоящей находкой. Его можно подавать и к праздничному столу, ведь он очень красиво выглядит.

Ингредиенты

• Куриное филе 1 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Петрушка 0,5 пуч.
• Овсяные отруби 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

1. Отварите и очистите яйцо.
2. Вымойте и измельчите петрушку.
3. В курином филе сделайте глубокий продольный надрез, чтобы его можно было раскрыть «книжкой».
4. Раскрытое филе накройте пищевой пленкой и хорошенько его отбейте.
5. Филе посолите и поперчите, присыпьте его петрушкой, а в центр положите 1 яйцо.
6. Сверните филе рулетом так, чтобы яйцо осталось в центре. Обвяжите рулет ниткой, чтобы он не потерял форму.

1. В отдельной посуде взбейте яйцо и смешайте его с отрубями.
2. Обваляйте рулет в яичной смеси и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 20–30 минут.Когда блюдо будет готово, достаньте из него нить, нарежьте ровными кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита, поделитесь этим замечательным рецептом со своими друзьями!