Рыба в духовке — 3 лучших рецепта и пару полезных советов

10
24385

1. Рыба, запеченная в фольге в духовке

Фольга – отличное изобретение человечества – защищает пищевое сырье, как посуда, но не имеет отрицательных сторон. Фольга не окисляется, она компактна, легка, сохраняет полезные вещества в продукте, обеспечивает непревзойденный аромат рыбному блюду без всякого дополнительного вмешательства.

Для данного рецепта целесообразно будет использовать мясо горбуши. Ингредиенты: горбуша — 1 шт. лимон — 1 шт. крупная головка репчатого лука, морковь – 1 шт., 50 гр. слив. масла, любая на выбор зелень для украшения.

Способ приготовления:

1. Рыбу очистить, промыть. Лук порезать полукольцами. Морковь очищенную натереть на терке (желательно на крупной). Лимон, как и лук, нарезать полукольцевидными дольками.
2. Далее лук и морковь, посолив, поперчив, необходимо пережарить на растительном масле. Сначала жарится лук, затем добавляется морковь. 3. Рыбу также следует обмазать солью и перцем снаружи и изнутри, начинить ее обжаренными овощами, вложить 2-3 дольки лимона и нарезанное кусочками сливочное мало.
4. Если овощи остались, их необходимо выложить в приготовленный лист фольги, а сверху уложить начиненную рыбу и пару долек лимона (на рыбу). Хорошенько заверните будущее блюдо в фольгу, хорошо запечатав края (если не хватит одного листа, возьмите еще), выложите на противень и запекайте в течение часа при 180 градусной температуре. Готовую рыбу освободите аккуратно от фольги, выложите в продолговатое большое блюдо и украсьте зеленью. Кушанье можно разрезать на порционные куски и подавать к столу.

2. Рыба с картошкой в духовке

%image_alt%

Для данного рецепта берем филе рыбы, которое запекаем с картофелем в нежном молочном соусе. Вкусное и очень полезное блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда. По принципу рецепта картофель допускается заменять другими овощами (например, цветной капустой) или запекать рыбу в отдельном виде. Ингредиенты: филе средне-жирной рыбы – 800 гр., 10 средних картофелин, 2 головки лука, сметана десятипроцентной жирности – 250 гр., 300 мл молока, тертый сыр – 100 гр., 2 ст. л. муки высшего сорта, кетчуп, соль, перец по желанию и вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварите картофель, но он должен оставаться чуть недоваренным, остудите. Лук натрите на средней терке, слегка поджарьте на растит. масле, затем добавьте в сковороду с луком муку, все перемешать, подержать на плите еще пару минут.
2. Затем дополнить лук с мукой сметаной и кетчупом (достаточно 2 стол. ложки кетчупа) и потушить, перемешав, еще 2 минуты.

Продолжите чтение, нажав на номер следующей страницы:
1
2
ИСТОЧНИКnashakuhnia.ru

Рекомендуем вступить в наши группы

Готовим десерты дома!

Готовим десерты дома!
ЗАХОДИМ В ГРУППУ 👆 👆 👆И НАЖИМАЕМ "ВСТУПИТЬ В ГРУППУ"

Рецепты вкуснейших блюд

Рецепты вкуснейших блюд
ЗАХОДИМ В ГРУППУ 👆 👆 👆И НАЖИМАЕМ "ВСТУПИТЬ В ГРУППУ"
Use these free printable heart templates to make these colorful woven watercolor hearts.ВКУС просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ!!!
ТОП- подборка: ЛЕТНИЕ СУПЧИКИ — на любой вкус !!
Для вас подборка проверенных рецептов домашних пирогов УгощайтесьВ этой замечательной подборке представлены следующие рецепты:
Приятных всем мгновений!Берите на заметку, наверняка найдете себе новый и интересный рецепт.
ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!!ТОП-10 лучших рецептов: вкусовая эйфория гарантирована!Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно

10 КОММЕНТАРИИ

  1. Рыба в духовке — 3 лучших рецепта и пару полезных советов | hdok.ru - развивай своё хобби с нами.

    […] Источник […]

  2. Рыба в духовке — 3 лучших рецепта и пару полезных советов

    […] Источник, по материалам […]

  3. Рыба в духовке — 3 лучших рецепта и пару очень полезных советов

    […] Источник, по материалам […]

  4. Рыба в духовке — 3 лучших рецепта и пару полезных советов

    […] Источник, по материалам […]

  5. Рыба в духовке — три самых лучших рецепта и пару лучших полезных советов | ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ

    […] источник […]

  6. Рыба в духовке — три самых лучших рецепта и пару лучших полезных советов | ocenivkusno.ru

    […] Источник […]

  7. Рыба в духовке — три самых лучших рецепта и пару лучших полезных советов

    […] Источник: takivkusno.ru […]

  8. Рыба в духовке — три самых лучших рецепта и пару лучших полезных советов - be1issimo.ru

    […] Источник, по материалам […]

  9. Рыба в духовке — три самых лучших рецепта и пару лучших полезных советов – Schützen Sie deine Gesundheit

    […] Источник, по материалам […]

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ