Блинчики на кипятке: просто, быстро и очень вкусно!

0
641
Поделиться в Facebook
Твитнуть в Twitter
Загрузка...

Блины на кипятке — отличный вариант универсального блюда к чаю, которое можно есть просто смазанными сливочным маслом или же с разнообразными начинками — от сладких до соленых.

Состав:

· Кефир – 1 стакан.
· Кипяток – 1 стакан.
· Мука – 1 стакан.
· Яйца – 2 шт.
· Сода – 1 щепотка.
· Сахар – 1 ст. ложка.
· Соль – 0,5 ч. ложек.
· Масло растительное – 2 – 3 ст. ложек.

Приготовление:

1. В глубокую чашку с бортиками вбить яйца, всыпать сахар. песок и соль. Взбить до пены.
2. Тоненькой струйкой влить кипяток – не переставая взбивать.

�аг��зка...

3. Затем влить кефир. Массу хорошенько перемешать.
4. Муку предварительно просеять, добавить соду. Постепенно вмешать в жидкую кефирную массу. Хорошенько взбить (чтобы не было комков). В самом конце добавить раст. масло.
5. Сковороду поставить на плиту и разогреть, смазать сливоч. маслом.

6. Обжарить блинчики с двух сторон до румяной аппетитной корочки.

ИСТОЧНИКzen.yandex.ru
ПОДЕЛИТЬСЯ
Facebook
Twitter
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ