Золотые рецепты на зиму: цветная капуста в томате

1
790

Ингредиенты:

  • 1 кочан цветной капусты
  • 1,2 кг помидор
  • 5-7 зубчиков чеснока
  • 100 гр.болгарского перца
  • 1-2 моркови
  • 1 луковица
  • пучок петрушки
  • 2 ст.л соли
  • 100-120 гр. сахара
  • 150 гр. раст.масла
  • 1 ч.л. уксуса 70%

Приготовление:

Разбираем капусту на соцветия, бланшируем пару минут в подсоленной воде.

Обдаем помидоры кипятком и снимаем кожицу, затем нарезаем кусочками или пропускаем через мясорубку.

Loading...

Перец нарезаем кусочками.

Натираем морковь на крупной терке, измельчаем чеснок и петрушку.

Помещаем в кастрюлю помидоры, морковь, лук и перец, добавляем масло, сахар, соль и доводим до кипения. Затем добавляем капусту.

Тушим 15 минут на медленном огне.

В самом конце добавляем уксус, чеснок и петрушку.

Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем.

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при указании прямой ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на непосредственный адрес материала на Сайте. Ссылка (гиперссылка) обязательна вне зависимости от полного либо частичного использования материалов с сайта https://takivkusno.ru
«Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет…»Применение лекарственных растений при заболеваниях дыхательной системы имеет свои сложности.
Если вы заботитесь о своей красоте, то непременно должны знать о пользе, которую несут глицерин и витамин Е для лица.5 средств против опущенных век.Появление вирусов в организме сигнализирует человеку об отсутствии радости в жизни.

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Золотые рецепты на зиму: цветная капуста в томате | Мальчишник

    […] Источник […]

Comments are closed.