Сочное куриное филе

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 4 филе куриной грудки
• 400 г помидоров черри
• 250 г моцареллы
• 3 больших зубчика чеснока
• 10 листьев базилика
• 2 ст. л. оливкового масла
• бальзамический уксус
• соль и свежемолотый черный перец

ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе посолите и поперчите.

Шаг 2

большой сковороде на среднем огне разогрейте 1 ст. л. масла и пожарьте куриное филе до готовности.

Шаг 3

Разогрейте другую сковороду и жарьте мелко порубленный чеснок 1 мин. Добавьте разрезанные пополам помидоры и готовьте 5 мин. Добавьте базилик и снимите с огня.

Шаг 4

На готовое филе уложите ломтики моцареллы, сверху выложите помидоры. Накройте сковороду крышкой и поставьте на медленный огонь на 2 мин., пока моцарелла не расплавится. Сбрызните перед подачей бальзамическим уксусом.