Чечевица с овощами

Представляю без лишних слов очень вкусное блюдо, которое может быть как основным, так и в виде гарнира, будет съедено с удовольствием даже теми, кто чечевицу не признает. Да, да, добавку попросят. Я просто обожаю.

Очень кратко и почти без пропорций, на 1 порцию:

— 1 чашка чечевицы (сварить в 2 чашках чуть подсоленной воды, 20 минут)
— 1 помидор
— Горсть стручковой фасоли (я сама морозила)
— 1-2 ст.л. кунжута (будьте щедрыми)
— 1-2 ст.л. соевого соуса

Приготовление:

1. Сварить чечевицу. В др. посуде в небольшом количестве воды, на среднем огне потушить нарезанные овощи, перемешать, добавить соевый соус и кунжут, тушить в течении 3-5 минут, часто помешивать.
2. Добавить чечевицу, подержать минуты 2-3, перемешивая.

Все! Можно угощаться

Источник