Я опять к вам с булочками, эти булочки — отличная замена бутерброду) Хочу предложить вам отличный рецепт быстрых булочек, которые удобно брать с собой на работу, дальние поездки или пикник. Время пикников прошло, но все женщины всегда переживают, что приготовить на обед мужу на работу, эти булочки мужчинам точно понравятся.
Естественно, «сосиски, сыр — это же так вредно» и т.д., но если участь, что питание бизнес-ланчами тоже не приносит пользы, то лучше приготовить обед на работу своими руками, с любовь для самых близких.
Ингредиенты
- Мука 2 стакан(-a, -ов)
- сыр 120 г.
- сосиски 200 г.
- масло сливочное 100 г.
- молоко 1 стакан(-a, -ов)
- сахар 1 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- разрыхлитель для теста 1 ст. л.
- зелень петрушки 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
1. Нарезаем мелким кубиком сосиски.
2. Натираем на крупной терке сыр.
3. Мелко нарезаем зелень.
4. В отдельной емкости в муку добавляем соль, сахар, разрыхлитель и перетираем с80 г( 20 г оставляем для смазывания готовых булочек) сливочного масла до мучной крошки.
5. В мучную крошку отправляем все нарезанные ингредиенты и молоко. Тщательно перемешиваем.
6. Влажными руками формируем булочки, выкладываем на пергаментную бумагу, смазанную маслом.
7. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Для мягкой корочки, готовые булочки можно, по желанию, смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
