Очень нежные и сочные!
Ингредиенты:
- филе куриное — 1 кг,
- сырок плавленый — 3 шт.,
- яйцо — 1 шт.,
- зеленый лук — 1 пучок,
- укроп или петрушка — 1 пучок,
- майонез или сметана — 3 столовых ложки,
- чеснок — 2 зубчика,
- специи.
Приготовление:
Филе пропускаем через мясорубку,добавляем сырки, зелень и чеснок с зеленым луком. Хорошо перемешиваем.
Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим. Хорошо вымешиваем.
Формируем маленькие котлетки и обваливаем в сухарях.
Обжариваем с двух сторон.
При желанье, сырок можно не добавлять — все равно получится вкусно.
Приятного аппетита!
