Для моей семьи — это блюдо номер 1! Мясо по-купечески с грибами «Министр»

0
1602

Просто объедение — другого описания нет!

🔸на 100грамм — 107.19 ккал🔸Б/Ж/У — 10.77/2.94/4.24🔸

Ингредиенты:

Свинина (карбонат) — 4 кусочка,
Грибы замороженные или свежие — 150-200 г
Помидор — 1 шт
Сыр — 200-250 г.
Сметана — по вкусу
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо
3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем сметаной (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.

ИСТОЧНИКvk.com
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ