Вкуснейший салат «Неразлучная парочка». Готовим за две минуты

0
1619

Весенний салат «Неразлучная парочка» получил свое название совсем не зря: куриное филе и консервированная кукуруза – это идеальное сочетание (в любом блюде).

Свежие огурцы, зелень и яйца делают салат свежим, ярким, более насыщенным и по-настоящему весенним. Ароматное блюдо из самых простых продуктов готовится очень быстро: буквально за две минуты. Конечно, при условии, что вы заранее отварите мясо и яйца. Возьмите закуску с собой на маевку: исчезнет со стола в мгновение ока.

Состав продуктов

  • одно филе куриной грудки;
  • два свежих огурца;
  • пучок зеленого лука;
  • 300 грамм консервированной кукурузы;
  • 5 грамм укропа;
  • четыре столовых ложки сметаны;
  • два сваренных вкрутую яйца;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.

Весенний салат «Неразлучная парочка»: пошаговый процесс приготовления

  1. Филе куриной грудки промываем, опускаем в кастрюлю с кипящей водой, добавляем соль и специи по вкусу. После закипания варим не более 20 минут, даем полностью остыть в бульоне. При таком способе варки мясо получается сочным, нежным, мягким и идеально подходит для салатов.
  2. Остывшее куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
  3. Два свежих огурца (среднего размера) промываем, обсушиваем и нарезаем таким же кубиками, как и мясо.
  4. Пучок зеленого лука и несколько веточек укропа мелко рубим ножом.
  5. Сваренные заранее куриные яйца, хорошо остывшие, очищаем от скорлупы, нарезаем маленькими кусочками.
  6. В глубокий салатник отправляем все подготовленные продукты, добавляем консервированную (или вареную) кукурузу.
  7. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем сметаной (или натуральным йогуртом).
  8. Совет. Рекомендую использовать для заправки вкусный и полезный, густой домашний майонез. Простой рецепт его приготовления вы найдете на нашем сайте.
  9. Все тщательно перемешиваем – и подаем салатик на стол.

Весенний салат «Неразлучная парочка» обязательно придется по душе вам, и вашим близким. Он будет замечательно смотреться и на праздничном столе, и на природе, и во время ужина. Понравился рецепт? Запишите его в кулинарную книгу и возвращайтесь на наш сайт за новыми идеями.

ИСТОЧНИКideireceptov.ru
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ