Сыр из молока за 10 минут без ферментов. (Видео-рецепт)

0
1218

На приготовление такого сыра потребуется не более 10 минут на активные действия, плюс время на стекание всей сыворотки.

Такой сыр сможет приготовить каждый, рецепт самый простой и быстрый. В итоге получается что-то между брынзой и адыгейским сыром. Очень вкусно!

Ингредиенты

— 3 л молока (у меня 3,2%)

— 1 ст.л соли

— 1 ч.л. сахара

— 6 ч.л. уксуса 9%

Рецепт приготовления

В кастрюлю наливаем молоко.

Loading...

Ставим кастрюлю на плиту (кастрюлю лучше брать с толстым дном).

Добавляем соль, сахар, доводим молоко почти до кипения и постепенно вливаем 6 ч.л. уксуса.

Варим 3-4 минуты, помешивая и откидываем на марлю.

Даём стечь горячей сыворотке.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при указании прямой ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на непосредственный адрес материала на Сайте. Ссылка (гиперссылка) обязательна вне зависимости от полного либо частичного использования материалов с сайта http://http://takivkusno.ru