Ингредиенты (для формы 20-22 см):
Для теста:
- 150 г сливочного мягкого масла (маргарина)
- 2 ст. л. сахара
- щепотка соли
- 3-4 желтка (у меня 3 средних)
- 1 ч. л. разрыхлителя
- примерно 2 стакана муки (возможно больше)
Для начинки:
- 500 г вишни
- 1 ст. л. крахмала
- 1,5-2 ст л. сахара
Для безе:
- 3-4 белка (у меня 3)
- 2\3 стакана сахара
