Вкусно и просто: 5 моих любимых постных овощных салатов

0
1628

Приготовить вкусный овощной салат в любое время года не проблема.

Мы вам предлагаем самые простые рецепты: все продукты доступные.

Капуста по-корейски

Состав продуктов

  • один килограмм капусты;
  • одна крупная морковь;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • 100 миллилитров подсолнечного масла;
  • две столовых ложки 9% уксуса;
  • одна чайная ложка (с горкой) соли;
  • одна чайная ложка кориандра;
  • половина чайной ложки красного молотого перца;
  • специи для моркови по-корейски – по желанию.

Капуста по-корейски: пошаговый процесс приготовления

Белокочанную капусту тонко шинкуем (можно воспользоваться специальным ножом) и перекладываем в глубокую миску.

Loading...

Добавляем в нее соль и сахарный песок, давим капусту руками, пока не появится сок.

Промытую и очищенную морковь натираем на терке для корейских овощей, перекладываем в отдельную посуду.

В морковь добавляем чеснок, пропущенный через пресс или натёртый на мелкой терке.

В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его до появления легкого дымка.

Добавляем все специи, держим 5-10 секунд на огне.

Горячее масло со специями выливаем в миску с морковью, тщательно перемешиваем.

Морковь соединяем с капустой, вливаем 9% уксус и хорошо перемешиваем.

Миску накрываем тарелкой и ставим груз. Оставляем в теплом помещении на 9-10 часов.

Затем салат перекладываем в банку и храним в холодильнике.

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при указании прямой ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на непосредственный адрес материала на Сайте. Ссылка (гиперссылка) обязательна вне зависимости от полного либо частичного использования материалов с сайта https://https://takivkusno.ru
Продолжите чтение, нажав на номер следующей страницы:
1
2
«Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет…»Применение лекарственных растений при заболеваниях дыхательной системы имеет свои сложности.
Если вы заботитесь о своей красоте, то непременно должны знать о пользе, которую несут глицерин и витамин Е для лица.5 средств против опущенных век.Появление вирусов в организме сигнализирует человеку об отсутствии радости в жизни.