Пальчики оближешь!
Лучший способ познакомиться с чужой страной — попробовать её национальное блюдо. Предлагаем твоему вниманию список характерных национальных блюд из разных уголков земли. Его будет особенно полезно прочесть тем, кто собрался в путешествие. Эта статья доказывает, что кухня — важный элемент культуры любой нации.
Национальные блюда
Барбадос: Ку-ку и летучая рыба
Основой традиционного блюда ку-ку является кукурузная мука и овощ бамия, немного напоминающий на вкус привычные баклажаны. Ингредиенты могут быть и другими — бананы, плоды хлебного дерева. Подается ку-ку вместе с поджаренной летучей рыбой, которая обитает возле острова.
Канада: путин (ударение на второй слог, а не так, как ты прочитал)
Национальное канадское блюдо из картофеля фри, сыра и соуса. Вариантов начинки множество — курица, бекон, трюфеля. После появления этого канадского гастрономического чуда пудингом называли любые блюда, где было замешано несколько ингредиентов.
Сирия: кеббе
Типичный сирийский кеббе делают из булгура (крупы твердой пшеницы), рубленого лука и мелко порезанных кусочков говядины, ягненка, козьего или верблюжьего мяса. Лучший вариант кеббе — вот такие вот котлетки, фаршированные говядиной или ягненком.
Польша: бигус
Традиционно бигус готовится из мяса свинины, говядины и косули, из капусты — квашеной и свежей, а также целого набора копченостей, ветчины и колбасы. Все продукты вначале отдельно обжариваются, затем тушатся до полной готовности.Это ароматное блюдо может включать такие составляющие, как помидоры, мед, грибы, перец, тмин, лавровый лист, душица, чернослив.
Греция: сувлаки
Именно сувлаки обычно считают наиболее известным греческим блюдом. Этот популярный в Греции «фастфуд» состоит из небольших кусочков мяса и овощей на шпажках. Обычно сувлаки делают из свинины, хотя могут также использовать курицу или баранину.
Италия: пицца
Всего на сегодняшний день в Италии насчитывается не менее двух тысяч рецептов самых различных по своему составу и способу приготовления пицц.Это блюдо завоевало свою популярность во всем мире благодаря простоте приготовления и разнообразию рецептов. Главное в пицце — правильное тесто и хороший сыр, всё остальное приложится.
Ирландия: ирландское рагу
